人参杞子鸡蛋炖双胶

来源:吃吧小明 日期:2020-05-23 12:08:04 作者:明明龙

原料

人参5克、枸杞5~10克、鸡蛋1枚、冰糖少许、阿胶20克、花胶10克。

做法

1、将人参、枸杞洗净后稍加浸泡,阿胶打碎备用,花胶用温水泡发好切段块。

2、将人参、枸杞、花胶、阿胶一起与冰糖放进大炖盅内,加入适量冷开水,加盖隔水炖约2个小时。

3、打进鸡蛋,稍熟即可。

用法

此量为1~2人食用。

功效

人参杞子鸡蛋炖双胶

补气养血、滋阴养颜,对于平素精力不足,容易疲劳术手强身都有很好的作用。