醋煎鸡蛋

来源:吃吧小明 日期:2013-06-25 17:07:27 作者:明明龙

咳嗽是常见的生病症状,而且咳嗽特别不舒服,久咳对身体不好,醋煎鸡蛋可以止咳,这个大家可能不太知道,原材料是很常见的两个东西,可在家轻松制作,如果大家咳嗽了不妨试试这个方法。

醋煎鸡蛋

功效与作用

1、对各种咳嗽有奇效。

2、还对血管有一定的软化作用。

3、对增加食欲也会有好处。

4、能很好的补充身体中必要的营养。

醋煎鸡蛋

做法

准备材料:碗、鸡蛋、米醋、锅。

制作方法:

1、取鸡蛋1个,打在碗里搅匀。

2、米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒。

3、蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。

提示:每天早晚各吃1个。一般患者吃两次就可止咳,重者3天可愈。

醋煎鸡蛋

简介

醋煎鸡蛋可以算是偏方,鸡蛋是一种易于消化吸收的食品,具有预防癌症、延缓衰老,健脑益智、健美肌肤的作用,咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。多见于呼吸道疾病,部分可见于食道反流,寄生虫感染等。建议到医院进一步检查明确病因,避免盲目相信偏方,延误病情。

醋煎鸡蛋

醋煎鸡蛋止咳的原理

鸡蛋是一种易于消化吸收的食品,具有预防癌症、延缓衰老、保护肝脏、防治动脉硬化,健脑益智、健美肌肤的作用,特别是在食醋与鸡蛋配制成醋蛋液居,不仅综合了食醋和鸡蛋的营养成份和食疗作用,而且防止了细菌污染,醋化后的鸡蛋黄其分子发生断裂,大分子物质变成小分子,释放出的卵磷脂、胆碱、生物素等物质易为人体吸收,从而发挥其生理功能,鸡蛋清是一种巨大的清蛋白,是构成生命们重要部分,除含有丰富的溶菌酶外,还含有抗癌物质。

醋煎鸡蛋

食醋浸鸡蛋清可使巨大的蛋白分子裂解为微小的分子,释放出大量的溶菌酶等物质,使其食疗作用增强,被醋软化,溶解的蛋壳变成醋酸钙,它的特征易于溶解于水,钙可全部补小肠吸收,这不仅有利于人体骨骼的生长发育,而且还可防治高血压等疾病。