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“调料”分类下的词条

麻油

功效与作用1、延缓衰老:纯麻油含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。2、保护血管:纯麻油含有非常丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解 吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于

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白胡椒

功效与作用1、胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲。2、胡椒性温热,善于温中散寒,对胃寒所致的胃腹

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沙茶酱

功效与作用1、沙茶酱可以直接蘸食佐餐,还可以调制别有风味的复合味,用以烹制沙茶牛柳、沙茶鸭脯等佳肴。2、它还可以配制港式新潮“沙咖汁”美味,以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明虾等港派名菜,适宜于烧、焖、煨、涮、

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香油

功效与作用1、延缓衰老:香油浓郁的香气,对消化功能已减弱的中老年人来说,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收,香油本身的消化吸收率也较高,可达98%。同时香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓

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鸡精

功效与作用1、鸡精性平、味酸,具有开胃、助消化之功效,所含营养价值比味精更高。营养价值1、鸡精虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、

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粟米油

功效与作用1、粟米油很容易被人体吸收,它的吸收率高达97%。2、粟米油本身不含胆固醇,而且其脂肪酸脂组成是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸,长期食用粟米油对于心血管疾病有极好的效果。3、粟米油含有丰富的

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茶油

功效与作用1、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。2、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。3、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、

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白兰氏鸡精

功效与作用1、提升脑活力:白兰氏鸡精含有独特活性胜肽,促进脑部活动效率,提高认知能力。2、抗疲劳:能提高人体新陈代谢率平均12%,最高达16%,从而快速有效得消除疲劳。3、提升免疫力:激活人体的免疫细胞

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大茴香

功效及作用1、主治心腹冷气颓疝,调中止痛,止呕吐。附方1、大小便闭,肚腹胀气。八角茴香7个,火麻仁15克为末,生葱白7个,同研烂,水煎服,一日2次。 2、小肠疝气。大茴香30克,积壳30克,焙燥研末,每

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功效及作用1、节日里,醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症、高血压和冠心病患者的佳肴,因为它具有降脂、降压的医疗功效。2、进餐时,鱼刺、肉骨若扎(卡)在咽喉处,可用醋煎中药威灵仙,以此煎剂洗漱咽喉部,可使

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