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“禽畜”分类下的词条

鹌鹑蛋

功效与作用1、鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。2、补气益血,枝风湿,强筋壮骨。 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还

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鹌鹑

功效与作用1、鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。2、所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动

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羊肉

功效与作用 1、羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 2、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰

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羊肚

简介性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。功效与作用1、羊肚补虚,健脾胃,治虚劳

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猪脑

营养价值猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多,但胆固醇含量极高,100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。简介为猪科动物猪的脑髓。宰杀后,除去毛及内脏,剖开头颅,取出脑髓部

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猪心

功效与作用1、对加强心肌营养,增强心肌收缩 力有很大的作用。2、猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌,营养心肌,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。营养价值猪心是一种营养十分丰富的食品。它含

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羊心

功效与作用1、解郁,补心。治膈气,惊悸。营养价值每100克约含水分80克,蛋白质11.1克,脂肪8.3克,灰分1.4克,钙9毫克,磷414毫克,铁6.6毫克,硫胺素0.42毫克,核黄素3.57毫克,尼克

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牛肝

功效与作用1、养血,补肝,明目。治血虚萎黄,虚劳羸瘦,青盲,雀目。选购方法牛肝营养丰富,味道颇佳,很受食者喜爱。牛肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死牛肝、灌水牛肝之分。前两种为上乘,中间两种次之,后两种是

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乌骨鸡

功效与作用1、食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。营养价值乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸

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鸭血

功效与作用1、鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。2、鸭血味咸,性寒,有补血解毒的功效。3、用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。禁忌1、高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病

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