吃吧小明

“烧烤”分类下的词条

家庭烤箱做烤全鸡(美的款)

老家养了百天的小公鸡给送来了两只,一只红烧,一只心血来潮打算做烤鸡。经过一天的腌制,再进烤箱烤制,初次做也挺好吃,因为是自家养的,肉吃起来更有嚼头,劲道。主料:百天小公鸡1只(大约1200克)腌料:料酒

查看详情

羊肉串

功效与作用1、羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。2、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两

查看详情

碳烤生蚝

做法 将生蚝洗净用刀撬开。烤箱200度预热5分钟;将生蚝摆在烤盘内放入烤5~6分钟;其间将蒜姜切末,放入小碗内,调入盐、糖、生抽、酒、鸡精、少许油、少许水;再将生蚝取出,浇上调味汁,再放入烤箱烤7分钟

查看详情

烤骨肉相连

做法 1、准备原料:鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的,也可以买大块不带骨的鸡肉,回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一代备用。 骨肉相连 2、处理肉和脆骨。切成小块的碎肉,脆骨要清

查看详情

烤茄子

做法 准备材料:长茄子2个,大蒜10瓣,姜2片,盐1茶匙(5g),白砂糖1茶匙(5g),油1汤匙(15ml),鸡精1茶匙(5g),红辣椒2个,香菜1根。 烤茄子 1、将新鲜茄子放在炭火上烤至皮呈深

查看详情

烤玉米

做法 准备材料:玉米2根、调味料A(奶油1大匙)、盐少许、调味料B(酱油1大匙)、猪油1/3大匙、沙茶1/2大匙、辣椒粉4匙、糖1小匙。 1、将玉米洗净沥干备用。烤玉米 2、取玉米1根用筷子固

查看详情

铁板韭菜

做法 准备材料:韭菜200G、盐5G、孜然籽5G、辣椒粉5G、胡椒粉5G、油30ML、白芝麻5G。 制作做法: 铁板韭菜 1、韭菜去根部老皮,用清水洗干净,沥干水份。 2、锅内放入适量

查看详情