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“健康生活”分类下的词条

菊花鲫鱼汤的做法

【食材调料】菊花、鲫鱼、糖、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜。【制作步骤】1、在鲫鱼表面上抹一些料酒,再撒上盐、糖、胡椒粉。2、在锅里加油,放入鲫鱼煎一下,再放入葱、姜入味。3、倒入开水、盖上盖子焖煮。4、在盘

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蘸水豆花的做法

【食材调料】牛肉、豆花【制作步骤】1、黄豆用凉水泡制5个小时后打成浆,黄豆与水的比例为1:1,各为1斤。打好后下锅熬制,熬制过程中再加入半斤的水。2、将牛肉切成牛肉碎。……(详细内容请观看以下视频)【营

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芡实的吃法-鸡头米虾仁

芡实的作用与功效今天我们来说说具有反老还童作用的芡实,历代养生家、文学家对芡实的“益精气”的作用多加赞赏,在宋代大学士苏东坡文中就有记载。传说有人问:究竟有何种 聪明妙方,苏家一门占了“唐宋八大家”中的

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经常拉肚子食疗

经常拉肚子-山药中医认为经常拉肚子是脾虚的表现。山药不光可以健脾还可以止泻,所以脾虚长期拉肚子、慢性腹泻的人群可用山药来调理。脾胃虚弱的人可以将山药与粥同煮食用,由于大米粥本身有很好的健脾养胃的作用,可

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绿豆红枣山药汤的做法

【食材调料】红枣、山药块、绿豆、冰糖。【制作步骤】1、锅中烧水,将泡好的绿豆下锅;2、红枣去核后倒入锅中,盖上锅盖煮40分钟。3、40分钟后加入适量冰糖,加入山药块再炖上10分钟即可。

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黄金菠菜蛋饺子的做法

【食材调料】菠菜、鸡蛋、香菇、肉馅、小米粥。【制作步骤】1、锅里放多一些的油,下入姜末、葱花爆香,下入肉馅煸炒,烹入料酒、酱油、香油、盐、味精煸出水分,下入切好的香菇碎炒均后下入小米粥。2、馅炒好后取出

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山珍翡翠卷的做法

【食材调料】金针菇(去根)、鲜香菇丝、杏鲍菇丝、干香菇丝、胡萝卜、蛋皮切丝(用鸡蛋加水淀粉摊出的蛋饼)。【制作步骤】1、白菜整个下水烫一下,烫制过程中要不断用热水淋烫不到的部位,焯软后放入凉水中过一下凉

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家常炒饼的做法

【食材调料】饼丝、豆芽、葱姜、五花肉、青蒜、醋、糖、酱油、料酒。【制作步骤】1、饼丝入锅蒸5分钟。2、兑汁:取一碗,加入盐3克、味精3克、少许的白糖、酱油十克拌均。3、锅中放入20克油,热锅凉油,放入肉

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青豆牛肉粒的做法

【食材调料】青豆、牛肉、红椒、黄椒、姜、葱、蒜、盐、糖、淀粉、胡椒粉、水淀粉。【制作步骤】1、牛肉中放适量酱油、淀粉、料酒以及少许食用油腌制一会。2、锅中烧热水,倒少许油、盐、将青豆、黄椒、红椒下锅焯一

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粉蒸肥牛肉的做法

【食材调料】肥牛(片)、白薯、小米(提前泡1小时)、腐乳、甜面酱、葱姜、五香粉。【制作步骤】1、把白薯切成条装入盘中,撒上2克盐入一下底味,上锅蒸上。2、肥牛中加入10克甜面酱,10克腐乳,5克白糖,少

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